Te verd de gessamí OP perfumat natural
Gessamí OP #1
Gessamí OP #2
Te de gessamí en pols
La base d'aquesta especialitat xinesa és un te verd al qual durant el temps d'assecat s'han afegit flors fresques de gessamí.Posteriorment, les flors s'eliminen parcialment.La forma clàssica d'aromes es coneix a la Xina des de fa uns 1.000 anys.El te de gessamí és pràcticament la beguda nacional dels xinesos i es consumeix a cada moment del dia i en cada ocasió.Aquesta qualitat és una de les més consumides.Aquesta barreja dolça encara té força flors, que deixen un gust i una olor de gessamí intens i floral.
A la Xina, els tes de fulles verdes senceres s'oloren tradicionalment amb flors de gessamí col·locades en capes a l'interior.Els pètals es recullen durant el dia i s'emmagatzemen frescos a la nit per tal de florir i desplegar tota la seva fragància.Segons els graus de qualitat desitjats, els pètals es tamisen després del processament.Per aquest motiu, els tes varien des de sabors i sabors florals delicats fins a més forts.La copa té un color clar, lleugerament groc i ja escampa l'intens bouquet de gessamí.
Aquest te especial era reservat exclusivament per a la Cort Imperial antigament.Te verd de luxe amb una tassa lleugerament grogad l'expressiva aroma de gessamí i una lleugera nota afruitat i picant.
El nostre popular "te perfumat" de la Xina ara també està disponible en una bossa de te premium, wamb una copa lleugerament groga i l'expressiu,aroma típica de gessamí i una lleugera nota afruitat i picantés un acompanyant ideal per a cada àpat i un autèntic calmant de la set.Depenent de la qualitat de l'aigua, el te es pot infusionar més d'una vegada.
Elaboració de te de gessamí OP
Col·loqueu 3 g (1 culleradeta) de te per persona en una olla o tassa d'infusor, ucantar aigua bullint al te verd empinat pot danyar les fulles, així que en comptes d'utilitzar aigua que estigui al voltant dels 80°c (aigua bullint que s'ha deixat refredar durant 2 minuts), breposar durant 3-5 minuts segons gust.