Inflamació Te d'herbes Crisantem Flor gran
El te de crisantem és una beguda d'infusió a base de flors elaborada amb les flors de crisantem de l'espècie Chrysanthemum morifolium o Chrysanthemum indicum, que són més populars a l'est i el sud-est asiàtic.Conreat per primera vegada a la Xina com a herba des del 1500 aC, el crisantem es va popularitzar com a te durant la dinastia Song.En la tradició xinesa, un cop s'ha begut una olla de te de crisantem, normalment s'afegeix aigua calenta de nou a les flors de l'olla (produint un te una mica menys fort);aquest procés sovint es repeteix diverses vegades.
Per preparar el te, les flors de crisantem (generalment assecades) es posen en aigua calenta (generalment de 90 a 95 graus centígrads després de refredar-se d'ebullició) en una tetera, tassa o got;sovint també s'hi afegeix sucre de roca o sucre de canya.La beguda resultant és transparent i va de color groc pàl·lid a brillant, amb una aroma floral.
Tot i que es prepara normalment a casa, el te de crisantem es ven a molts restaurants asiàtics (especialment xinesos) i a diverses botigues de queviures asiàtiques dins i fora d'Àsia en conserva o envasat, ja sigui com una flor sencera o una bossa de te.Es poden vendre caixes de suc de te de crisantem.
Es diu que el te de crisantem té una gran quantitat de beneficis per a la salut, i definitivament s'ha convertit en la primera opció quan la sensació és sota el clima.Pot ajudar les persones a reduir la inflamació, servir com a bona font de vitamines A i C i reduir la pressió arterial i el colesterol.
En particular, la inflamació és un gran culpable de moltes de les malalties estàndard que cal tractar en el dia a dia, que van des de molèsties menors fins a condicions completes.
A la Xina, el te de crisantem s'accepta comunament com una gran beguda per a la salut pel seu efecte refrescant i calmant, fins al punt que es poden trobar persones de tots els àmbits de la vida fent-lo beure amb el termos ple durant tot el dia.Veuràs grans termos als escriptoris dels joves treballadors de coll blanc, al portavasos del cotxe del teu taxista, i les àvies velles al carrer.