Pólvora de te verd d'alta qualitat 3505
3505AA
3505A #1
3505A #2
3505
Orgànica 3505A
Orgànica 3505 3A
pólvorate verd(Full solt) és una forma de te verd xinès en què la fulla de te s'enrotlla en una petita pastilla rodona.En particular, les fulles de te es marceixen, es couen al vapor, s'enrotllen i després s'assequen. Les fulles d'aquest te verd s'enrotllen en forma de petites pastilles de cap d'alfiler que s'assemblen a la pólvora, d'aquí el seu nom.Sabor atrevit i lleugerament fumat. Gunpowder Green (full solt) elabora una cervesa suau i en capes, amb un perfil de sabor profund i fumat.
Per fer aquest te, cada te verd platejat es marceix, es cou i després s'enrotlla en una petita bola, una tècnica perfeccionada durant segles per preservar la frescor. Un cop a la tassa amb aigua calenta afegida, les fulles dels pellets brillants tornen a la vida. El licor és groc, amb un sabor fort, mel i una mica fumat que perdura al paladar.
Els pellets brillants indiquen que el te és relativament fresc.La mida dels pellets també s'associa amb la qualitat, els pellets més grans es consideren una marca de te de menor qualitat.El te de pólvora d'alta qualitat tindrà pellets petits i ben enrotllats. El te es divideix en diversos graus utilitzant una combinació de números i lletres.Com a exemple, 3505AAA es considera la nota més alta.
El nostre te verd de pólvora té principalment 3505, 3505A, 3505AA, 3505AAA.
Mètodes d'elaboració de cervesa
Tot i que els mètodes d'elaboració de cervesa varien àmpliament segons el te i les preferències individuals, 1 culleradeta de solt Es recomana el te de fulles per cada 150 ml (5,07 oz) d'aigua.La temperatura ideal de l'aigua per a aquest tipus de te és d'entre 70°C (158°F) i 80°C (176°F).Per a la primera i la segona elaboració, les fulles s'han de macerar durant aproximadament un minut.També es recomana que la tassa de te o la tetera utilitzada s'esbandeixin amb aigua calenta abans de preparar el te per escalfar els recipients.Quan s'elabora, el te de pólvora és de color groc.
Te verd ｜ Hubei ｜ No fermentació ｜ Primavera i estiu
