Te negre de la Xina OP de fulles soltes

Orange Pekoe, abreujat com a OP, el te negre pot semblar un tipus específic de te, però en realitat és un sistema de classificació dels tes negres indis segons la mida i la qualitat de les seves fulles.Tant si han gaudit d'una tassa en un restaurant com si simplement han sentit el nom abans, moltes persones noves al món del te confonen Orange Pekoe amb un te negre aromatitzat.En realitat, un grau de Orange Pekoe o OP pot referir-se a gairebé qualsevol te negre de fulles soltes.

Orange Pekoe no es refereix a un te amb gust de taronja, ni tan sols un te que produeix un color taronja i coure.En canvi, Orange Pekoe es refereix a un grau particular de te negre.L'origen de la frase "Orange Pekoe" no està clar.El terme pot ser una transliteració d'una frase xinesa que es refereix a les puntes blanques dels brots de les plantes de te.El nom també pot haver tingut els seus orígens a la casa holandesa d'Orange-Nassau en associació amb la Companyia Holandesa de les Índies Orientals, que va ajudar a popularitzar el te a tot Europa.

Es diu que ser classificat com Orange Pekoe encara és un indicador de qualitat i indica que el te està compost de fulles soltes senceres, en lloc de la pols i els fragments que queden després de processar tes de grau superior.Representat per les lletres OP, Orange Pekoe també es pot entendre com un terme paraigua que inclou altres graus superiors de te.En general, Orange Pekoe o OP denota que el te és de fulla solta i de qualitat mitjana a alta.

Els nostres tes negres OP són de la província de Yunnan, que són els tes fermentats més tradicionals i típics que representen la bona qualitat dels tes negres de la Xina.Només es van utilitzar fulles d'or fines per crear aquests deliciosos tes, tenen el gust exquisit, la infusió forta i aromàtica de color ambre.És un te perfecte per a tots els que aprecien el gust del te negre.

Te negre ｜ Yunnan ｜ Fermentació completa ｜ Primavera i estiu