Te negre especial de la Xina Hubei Yihong certificat orgànic
4t Grau Yihong
Yihong orgànic #1
Yihong orgànic #2
Te negre Yihong produït a Hefeng, Changyang, Enshi, Yichang País de Hubei.El te negre Yihong recull fulles fresques entre el Festival Qing Ming i el Festival Guyu, l'estàndard és un brot o un brot i dues fulles.El te negre Yihong té dues etapes de processament i refinament primaris.El processament primari és arrencar, marcir, enrotllar, fermentar, assecar;el processament refinat es divideix en 3 seccions i 13 procediments.
Les fulles seques de Yihong desprenen una aroma dolça que recorda els dàtils vermells xinesos, i això s'incorpora al gust i l'aroma del te.També té un retrogust fort i durador.
Yihong és un dels tes negres xinesos Gong Fu produïts a la regió de Yichang a la província de Hubei.L'àrea inclou els comtats, Wufeng, Hefeng, Lichuan, Changyang, Dengcun, Badong, Jianshi, Zigui, Xingshan, Yidu.La producció de te negre Yihong va començar al voltant de la dècada de 1850, que va ser aproximadament la mateixa època que la del te negre de Hunan, Huhong.La regió de Yichang també es troba a les muntanyes Wuling.Aquí el clima, l'estat del sòl i l'entorn natural són molt bons per a la qualitat del te.I hi ha molts cultivars de te fins que creixen aquí.
Un caràcter especial de Yihong és que té un fort sabor floral.Especialment el te negre Yihong del districte de Dengcun.A la dècada de 1960, hi va haver un estudi sobre el sabor de Yihong.Es va descobrir que a causa de la bona situació de creixement les plantes i les flors creixen molt bé a la regió, especialment a la temporada de primavera, moltes flors com Rosa laevigata Michx s'obren.i el te podria absorbir la fragància de la flor a l'aire.Així que forma el sabor floral natural del te negre Yihong d'alta qualitat.
El te negre Yihong té un regust profund.Hi ha la clàssica crema que només té el te negre d'alta qualitat, a l'elaboració de Yihong Black Tea.
L'exportació de te negre Yihong no és tan famosa com Dianhong i Keemum.Però era i de fet és un bon te negre xinès.
Te negre ｜ Hubei ｜ Fermentació completa ｜ Primavera i estiu
