El te en flor o el te de flors artesanals, també conegut com a te d'art, te artesanal especial, es refereix al te i les flors comestibles com a matèries primeres, després de donar forma, empaquetar i altres processos per fer aparèixer diferents formes, quan es fa cervesa, es poden obrir en l'aigua en diferents formes de modelar el te de flors.
Classificació
Segons el sentit artístic dinàmic quan s'elabora el producte, es divideix en tres categories.
1 、 Te de flors artesanals tipus florent
Elabora te de flors amb flors que floreixen lentament al te quan es prepara.
2 、 Té de flors artesanals tipus aixecament
Elaboreu tes de flors en què les flors de l'interior del te salten de manera significativa quan s'elaboren.
3 、 te de flors artesanals tipus aleteig
Elabora un te de flors amb petits aleteigs que surten del te i que cauen lentament quan es prepara.
Mètode d'elaboració de cervesa
1. Agafeu un te de flors artesanal i col·loqueu-lo en un got alt transparent.
2. Ompliu el got alt transparent del te artesanal amb 150 ml d'aigua bullint.
3. Espereu que el te de flors artesanals floreixi lentament i gaudiu del te de flors artesanals que floreix a l'aigua mentre beveu el sabor del te artesanal combinat amb la flor.
Mètode de producció
La matèria primera utilitzada és 1 brot i 2 ~ 3 fulles de varietats de fulles petites i mitjanes.Les fulles fresques es treuen primer a l'interior i el cos del te es pessiga amb el polze i l'índex esquerres, i les fulles es pelen amb el polze i l'índex dret per separar els brots del sistema de fulles.Els passos de producció són: 1, fer totxos de te.Feu 3 tipus de te en blanc, és a dir, te groc, te negre i te verd.El mètode per fer totxos de te és el mateix que el del te negre, groc i verd normal.2, sistema de lligament de te.Es fan 3 tipus de billets de te per separat, els brots i les fulles s'alineen i les parts superiors s'alineen.Utilitzeu uns 30 nuclis de brots de te groc a 1,8 cm lligats amb fil de cotó blanc al vapor, poseu 1 capa de fulles de te negre a la perifèria del te groc, 2 cm lligades amb fil, després emboliqueu 1 capa de fulles de te verd a la perifèria del te negre. , lligat amb fil.La part inferior es talla plana amb unes tisores, es gira plana pel mig i es col·loca a la safata de te per coure.3, assecat.Assecar amb una gàbia o un forn elèctric, coure a una temperatura de foc de 110 graus centígrads durant 40 minuts, esteneu-lo i refredeu-lo, i després torneu a coure després d'1 hora, torneu a coure a una temperatura d'uns 80 graus centígrads, enforneu fins que s'assequi. suficient.
Hora de publicació: Mar-03-2023