Plantació de te

El te es produeix a moltes províncies de la Xina, però es concentra principalment a les províncies del sud. En general, la divisió de producció de te xinesa es pot dividir en quatre àrees de te:

• Zona de te Jiangbei:

Aquesta és la zona productora de te més al nord de la Xina. Inclou Shandong, Anhui, el nord de Jiangsu, Henan, Shangxi i Jiangsu, al nord del curs mitjà i baix del riu Yangtze. El producte principal és el te verd.

• Zona de te de Jiangnan.

Aquesta és l'àrea més concentrada del mercat del te a la Xina. Inclou Zhejiang, Anhui, Jiangsu meridional, Jiangsu, Hubei, Hunan, Fujian i altres llocs al sud del curs central i inferior del riu Yangtze. Hi ha més varietats. de te, incloent te negre, te verd, te oolong, etc., la sortida també és molt gran, de bona qualitat.

• Zona del Te de la Xina Sud.

Zona de producció de te al sud de Guiding Ridge, és a dir, Guangdong, Guangxi, Hainan, Taiwan i altres llocs. És la zona de te més al sud de la Xina. Per a la producció de te negre, principalment te oolong.

• Àrea del te sud-oest.

Producció de te a diverses províncies del sud-oest de la Xina. En general, es creu que aquesta zona és l'origen dels arbres de te, i la geografia i el clima són molt adequats per al desenvolupament de la producció de te. La major producció de te verd i te lateral.